切白萝卜,一定要切到一定的薄厚程度。
不能太厚,也能太薄,更不能破。
最合适的检查标准称之为月晕。
要不破,但要透。
透过月光去看的时候,满月要看似月晕。
那样的白萝卜片,才是入口即化,最棒🔭的厚度。
真👻🎆🎳修估计到那个时候,自己的基础刀工就能够到达一百的程度。
不但要有🔚🁇🃧月晕的效果,更要快,要每一刀都一模一样。
“👻🎆🎳好!定一个小目标!一个月之🁚🆗内,完成月晕刀工的训练!”
在这个众人皆睡的时候,真修🁯默🁚🆗默🄃🞈💋地开启了刀工训练。
从今天开始,他将正式踏🍀🄽🃅上🏳🞊💜成为一代厨神的修行🝄之旅。
美食之路对他而言,才刚刚开始。