老村长也并不失🎺望🕲🍦:“看不出来就算了,想想其他办🌘⚽🖵法。”
沈菁面上装作不在意,眼角余光却一直关注着那边,听到这话,🝪蓦地,心里一松。
她🅕🆞🐧就说嘛,沈萝那两把刷子去做菜,不过凭的是别人造势罢了。
沈萝站起来,从容将🞐📑碰过脏东西的手帕团好,脸上颇为可惜:“不是,我是可惜这乳猪的做法。”
众人:“?”
话题怎么到这了?
“从骨头的大小推断,可以看出这是一到两个月的猪,这个时候烤乳猪最香,肉质最为肥🍲🞸美可口。”👳
“乳猪收拾干净,架在火上,烫⚝皮后刷上一层糖浆,便可使🁷猪皮红亮,皮质香脆。”
“先烤胸、腹,再烤其他地方,须用针排出🎹🕿水分,同时刷油,逼出体内油脂,影响外观和口感。”
“而后需要不停转动,等流出清且白的油脂时,♸🍉就说明差不多好了,乳猪散发出带着甜蜜的油香。”
“有&zwnj🎺;一本书是这🛗🜤🄋样说烤乳猪的,'色同琥珀,又类真金',一只上好的烤乳猪理应做到这样🄘,保持完整的形态,切开时能看到肉的分层。一口咬下,咔嚓一声,咬破酥脆的皮,而后尝到滑嫩的肉,肥而不腻,鲜香可口。”
“撒上芝麻,更添香味,蘸糖则⚝香甜提鲜,糖与皮一样,脆脆的,可以让味道&zw💘nj;更上🐵🄋一层楼。”
所有人都被她所描述的美味🛵勾住心神。
天啊,世上竟有🛗🜤🄋如此好吃的猪肉吗?📳他们以为过年时吃的肥🚀🐔猪肉就已经是最最美味的了
咕咚……有人发出吞咽声。
咕咕咕……有&zwnj🃫🚫🖗;人的肚😑子发出抗议。
沈萝🙙突然道🖌👋:“堂姐,你只是洒了盐巴上去吧?”
“对,我撒了不少盐——”沈菁话一出口,突然顿📳住🌘⚽🖵。
本就因为听沈萝描🕲🍦述烤乳猪而静下来的场面,现在更是安静得落针可闻,只有&zw🂵📅nj;呼呼的风声吹过。
沈菁慌忙摆手:“不,我不是……我……”
沈萝猝不及防诈沈菁一⚜💎🐭句,她自己也没想到真能有效果。
她看向村长,村长显然也反应过来了。
沈菁虽还在辩驳,但是真相自在人心。
“我……祖母,我……我没有。”沈菁到现在依然嘴硬,慌忙向叶🚅🐼翠花求助。
这个孙女她养大的,叶翠花当然能看出沈菁在撒谎。想到自家后院的☞🀠♳脚印,她怒火中烧,但现在不能教训,有&zwn⚭🔫🃨j;外人在呢,他们沈家的脸面往哪儿搁。