柳舒这会儿瞪她：“是台阶太滑之故。”
秦大这下两腿缓过来，只是笑，起来用两个干净大桶打了热水，提着往柳舒房间去，柳姑娘眼巴巴跟着，秦大去哪儿她便转到哪儿。秦🙬🍢姑娘提了水，拿🙼🏭一包皂角粉，道：“到底那水里凉，你好好洗个澡，我也去换身衣服，等下差不多也该吃饭，你说好不好？”
她语🔙🁀气柔柔，如同哄小孩，🅁柳舒闻声应了，到秦大关上门出去，才慢🍮吞吞脱下新衣裳，泡进水去。
秦大仍是一身湿衣，又扑进池塘去，将那被扑腾到河岸边，已经淹死的母鸡捞起来，扔进院子，转道去卿婶那🝆🈶儿，问她要了一小篮土豆，卿婶见她来，浑身湿淋淋，惊🃆🕢诧不已，直道：“我的儿，你这是又干什么去了？衣服怎么还没换下来？小舒好么🔭？有没有吓着？”
“不妨事，我去♙塘子里捞母鸡了，柳……”她嘴里卡了一👷🍜圈，“舒，是瞧😾🕎见鸡掉下去，心急，拿杆子去捞，没成想掉下去了。”
“嗐，这孩子，一只鸡嘛，比得人重要么？我儿，🜵可记得回去把衣裳换了，别生病，秦卜那个老东西这几日回来了，少不得还得来找你麻烦，你自☗⛎🙒个当心些，有什☪么只管来叫我。”
秦大连声应下，匆匆回去，换了🈠⛚身衣服，随意擦擦头发，就进了厨房。
今天既🁮🉇🅎然有鸡肉，那便正好做一道土豆烧鸡。首先得将鸡清洗出来，秦大提溜着刚死还温热的鸡，打出来一盆开水，抱出来两捆稻草。
鸡从喉口切开，拿碗盛住血，凝下来就能切成👨小块，拿来烫汤，鸡已经死透了，当然不必再等它彻底咽🏘气，把鸡泡进开水中，略等一阵，鸡毛就能轻轻松松拔下来，边拔边洗，待到大羽毛都拔洗干净，生火，抓住鸡爪，将鸡放在火上熏烤，既能去掉过于细小的羽毛，也能去掉鸡身上的腥气。
浑水一并倒进疏水沟，将鸡开膛破肚，鸡杂内脏取出，用盆放在一边，取盐巴，将鸡内腔口喉全用盐巴蘸洗一遍，洗到盐巴没有杂色，用⛔🚇👏水清干净。至于那些内脏，秦大拿不准柳舒爱吃哪🐄♀🅑些，是以没按自己的心意丢弃，全都如处理鸡肉一般，用♳🌚清水和盐巴洗到没一点杂色，放在一旁。
这只母鸡还小，肉质鲜嫩，尽可以整只今天一👨起红烧，秦大斩断🔃♧鸡爪尖甲，将鸡沿着脊骨🂊🍉🆓对半劈开，劈头，脖子斩做半指长，鸡肉切做半指长方块，鸡腿斩做两段，鸡翅斩开，放进盆中。
鸡肉加盐，加🎽🖨料酒，加酱油，用手细细和匀入味——秦大是要用豆瓣酱的，是以盐与酱油🂊🍉🆓只放了些许，🏘另丢了两片姜进去。
肉腌着，将土豆洗净，用小刀刀锋斜斜靠住，轻轻用力，如此反复，就能😾🕎刮下土豆皮，再刮掉凹陷处的泥沙，洗净，切成🆌🎆比鸡肉块略小一些的滚刀块。
秦大忙到这，忽地将土豆篮子，洗干净，去了一趟果园♕，用杆子打下来小半筐樱桃，仍旧用水洗干净，拿盐水泡上，放在窗台。
大青椒捏住柄往下一按，🁿抽出⛊瓤，对半切开，撕去辣筋，也切成两指宽的长块儿，放在一边。
姜切片，蒜拍碎，干辣椒五六颗。
锅里热着，放油，油温渐热时，丢下姜蒜辣椒，炒出🌽香气，加入腌入味的鸡肉，翻炒，直到那肉色尽数变化，打开罐子，一大勺豆瓣酱、一大勺料酒、酱油，反复翻动鸡肉，拌匀。
待到鸡肉前后颜色都变得漂亮，这时加入开水，没过🌽鸡肉，盖好盖子，等😾🕎着炖熟。
柳姑娘这会儿换好泡好出来，脸🈠⛚上已红扑扑一片，秦大让了位置叫她到灶边来坐，柳舒一眼瞧见窗台上放着的盆子，正要去瞧，被秦大挡住🔒视线。
“你若是还想吃，这会可别去瞧。”
柳舒如何不怕虫子？乖乖巧巧坐着烤火，并不去💄🏑🙛馋那一盆红彤彤的果子。
焖到水半干，拿筷子往最大块的肉上一戳，若是能戳得穿，那就🔃♧是炖得差不多了，这时再倒进土豆🌝⛩🝂，仍旧翻炒均匀，盖上盖子。
柳舒折腾一上午，只觉得前🅁胸贴后背，眼巴巴瞅着锅里，这会儿却不能吃，她坐到衣裳和头发都干透，火急火燎地便跑了出去，让秦大泼了有虫的水，左右她看不见，自己拿个大碗，抱着樱桃跑出去，直说不要坐在灶♅🅼前受嘴馋的罪。
锅里水🁮🉇🅎将干未🎽🖨干，土豆已炖得软烂，丢下青椒，翻炒，控干最后一些还能咕噜冒泡的水，撒一♨把青葱，搅拌均匀，此时锅底正好还有一小点汤，拿来泡饭吃最是舒服。
开饭，柳舒拿着吃空小半的盆子便进来，将大碗里挑出来那些鲜红透亮大个樱桃放在秦大面前，说是特地为她挑出来的，紧跟着嘴馋，三⛔🚇👏两下端起来碗就去翻那堆土豆。