“吃冰么？”
其余评审、嘉宾效仿。
“嗬！”
评审长奴良氏吞冰，嚼碎🕊🇼冰块，待冰粒在口腔中融化成液体，一股绝美的鲜味溢满口鼻，他动容道：“这冰……是🂑🎆🎵汤！”
“没错，是冰冻的海鲜汤！”
颜奇喃喃说，又吞吃一块，冰爽口感🞲😅搭配那股自然的鲜香，他就像是在极地深海来了一次难忘的旅行，和鱼群、和海藻邂逅。
卡尔贤者一张脸浮现满意笑容。
“不愧是决赛上的作品！”
他缓缓说：“高汤冰🂉🌻🄕冻，至少一天到两天内，鲜味不会流失。我们igo研究机构，也🈨做过多次实验，证明冰冻是有效贮存高汤的方法之一，完全不必担心什么营养流失。”
面对镜头，卡尔贤者像是一位传教牧师，语重心长🗭🞲道🏶🞩🖰：
“汤，在许多地方菜系中，都有着灵魂作用，没有汤的餐宴不完整。而现代都市生活节奏太快了，自制高汤又比较费时，但大家要想在家中，每餐每顿品尝自制的高汤，该怎么办呢？”
“3号桌的菜品，就是一个鲜活例子。大家可多利用节假日，熬制高汤，不管是鸡高汤、牛高汤、蔬菜高汤或者其它，熬制出来都可放进冰箱冰冻，当然，有类似制冰块的模🆪具贮藏最好，每次可取适量的冰块解冻……”
医生、主🞻厨气质在卡尔身上混合，言语给人温暖之感。
“但，这次决赛的题目，是接引、摆渡吧？⛜！”
红发评审放下碗。
切仙左卫门也点点头，“汤冻有小惊喜，但还不够🗭🞲。直入主题吧！”
“那就如你们所愿！”
唐玉琼轻轻一笑，她和唐山各拿了一碗水。
这水，热气袅袅，水温肯定很高。
热水就这么泼淋在五指冰山上，🗐🚭只听啦一声，烟🔟🁻🔟🁻雾冒起一丈多高。
“融化了！”
“盘子底🞻下开始积水！等等，鲜之味好浓郁！”
评审们惊疑。
只见唐玉琼持勺，在盘底舀了半碗融化的汤水，再持筷在迅速融化冰山中，挖出一条小巧银白的海鱼，搭配海带、海藻，于是一碗可口的海鲜浓汤就出现了。
她将第🇾一碗汤，递给切🙬🍟仙左卫门，转身再去盛第🔟🁻二碗、第三碗……