贺宗野脸色瞬间一变。
他立刻去看沈画排列出来的那些骨头。
是🆃被砍得很小一截一截的骨头,乍🎠💟一眼看上去,就是脊骨、排骨。
市场上脊骨的价格比较🗒🛅🙻便宜,其次是棒骨或者也叫筒骨,排骨价格则较贵。
有很多以啃骨♵头为卖点的酱骨头店,做酱骨的时候,有专门做棒骨的,也有是混合了脊骨的,极少会混合排骨。
而这家店的酱骨头,显然就是棒骨和脊骨混合,他们除了做酱骨,还做🕴🍹香酥排骨。
所以有脊🂠🐏骨、棒骨和排骨的残📰渣,都是很正常的。
可疑点就在这些骨头上。
沈画挑🔄出来的那几🏴块骨头,很显然就是脊骨和排骨。
脊骨被砍成小段了,排骨也很小。
沈画抬眸看他:“看出区别了吗?”
贺宗野抿唇:“这一块应该是动物的脊骨,准确点来说,是猪的。上切面呈三角形,肋凹在椎体外侧,横突向前向两侧展开,不发达,圆形锥孔……棘突平直向上,十分发达🞴。”
他又拿起顾客留下的筷子🃍,拨弄另外一块看起来差不多的。
“这块,🂠🐏类三角形,锥孔小,肋凹在椎体下缘外侧面,横突斜向外🐓⛁🗟侧,棘突不发达……”
他又翻动那几块排骨。
“这几块,加工过后已经变形,🈔有些🍮🚳看不出来。🃇🕨🌍”
他抬头看向沈画:“再找找。”
沈画点头:“也别太紧张,未必就是,只是形态像🟌,但🄃🞈我总觉得有点怪怪的,又好像不是……请法医来看一下再说吧。”
贺宗野:“不管是不是都得彻底检查。”
霍延不明所以,微微皱眉。
贺宗野起身去打电话,立刻让局里派人来,同时,通知老板以有紧🐓⛁🗟急情况为由,送食客下次过来用餐免费券,同时要求登记食客信息,之后让食客先行离开,不再接待新客。
店里老板和店员都有些莫名其妙的。
沈画沉着脸,让霍延帮忙🃍把取餐🈔台上放着酱骨头和香酥排骨的大餐盒都给搬过来。
“你们怎么回事,还有没有🔉⚜点素质,虽然是自助餐不限量,也🗿用不着把整盆都给搬走吧,别人还吃不吃?”
有个食🔄客拿着餐盘过去取排骨,见到霍延正要把那🟌一盆排骨都给搬走,顿时就生气了。