轻💜轻一咀嚼,这外表焦黄浓香的鹅肝,内部却保有温润柔滑的口感,而且相当的细腻,就好像是奶油一样。
夏若飞觉得口齿生香,仿佛每一个味蕾细胞🅵🔴都在雀跃欢呼,忍不住又切了一块放进嘴里。
巴斯蒂安、程潇潇、戈尔三人的表现也跟夏若飞差不多,吃完第一口之后👿迫不及待地就开始切第二块,甚至🞠🕦都来不及说话。
当然,四人在尝这绝顶美味的时候,也并没有完全忘记这次试吃的任务,还是会不😄⚢断地去感受每一种鹅肝之间细微的差别,然后挑选出自己心目中最美味的一种鹅肝。
夏若飞率先吃完了三块鹅肝,然后笑着说道:“以前🌜⛢🜉看美食节目,经🛒常听主持人说‘肥而不腻、入口即化’什么的,总感觉都快成美食点评的标🕱🍘配了!但是今天,我算是真正感受到什么叫入口即化了!”
程潇潇也吃完了第三🎨📥🝁块鹅肝,她不顾形象地一边咀嚼一边说道:“夏总,脂肪含量越高的鹅肝,这种感觉会越明显,因为脂肪其实就是我们🎮🔜说的油嘛!在加热的时候就会开始♡融化,所以才会产生你说的‘入口即化’的效果!因此我断定,今天这三分鹅肝的脂肪含量都非常的高!”
夏若飞有些意外地看了程潇潇一眼,说道:“看不出来🌽🄧⛨啊!潇潇你还挺专业的呢!”
在巴斯蒂安事先并没有告诉她任何信🄩息的情况下,能得出这样的结论,其实挺了不起的,至少说明她对这个工作是用了心的。
这时,巴斯蒂安和戈尔🄺🂩👡也已经有些意犹未尽地吃光了自己面前所有的鹅肝三分样要分给四个人吃,量确实有点少。
夏若飞见状,笑呵呵地说道:“那么……接下来大家就把心目中的排序写下来!按照从左到右⚙的顺序,分别是1号2号和3号🞞🕍🈔!”
餐盘是长条状🐒⚷的,而且上面还有一些图案,戈🐭🃇🕬尔的摆盘位置又是固定的,所以大家虽然面对面坐着,但是自己面前的鹅肝,相应位置所对应的样都是一致的。
坐在程潇⛮🝭潇对面的巴斯蒂安亲自跑到收银台去拿了几支笔和便签纸过来,一人发了一份。
夏若🐵飞开玩笑地说道:“大家独立完成哦!不许东张西望……”
“当然!美食鉴😕是很🎨📥🝁严肃的事情!”戈尔认真地说道。
四个人其实都已经有答案了,所😍⛱🞈以很快🎖就写好了。
夏若飞把四个🐒⚷人的结论都汇总在了一起,🂡🐒⚺大家都🚶🗹☼凑过来观看。
口💜感最佳⛮🝭的鹅🐒⚷肝,四个人不约而同地投给了3号。
至于排🔙🁆名第🍍二第三的,意见就没有这🄩么统一了。
第二名有3票投给了1号鹅肝,1票🄩投🎖给了2号鹅肝。
第三名自然就是1号鹅肝1票,2号鹅肝3票了🚶🗹☼。
这样一来,排名就出来了。
从第一名到第🐒⚷三名,分别是🍻🍕🇺3号、1号🎖以及2号。
而且3号是“全票当选🄺🂩👡”,可以说是实至名归。
夏若飞笑呵呵地说道🎨📥🝁:“戈尔先生,现在可以揭晓你的答案了?这3份鹅肝分别是来自哪几号样本的?”🕨🌆☙
戈尔哈哈一笑,说道:“夏先生,我相信您已经猜出来了,🎯这3号鹅肝正是数据表现最好、重量最大的8号样本!1号鹅肝来自6号样本;2号鹅肝来自9号样本😏🀜!”