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徐燕南问:“嫂子,鱼头泡饼好吃吗?”
徐燕南还小,吃🜻鱼容易掐刺,将军府🆂的厨子都是取鱼肚子上的肉,捣成鱼绒掐丸子吃。
流放🝌路上抓的鱼也是卢氏一点点喂给他的,徐燕南没🟡吃过鱼头。
但徐燕🅊🄺🂥南对顾妙厨艺盲目崇拜,鱼头泡饼☈♄肯定好吃👨的不得了。
徐燕🝌南这些天吃过菜汤泡饼,肉汤泡饼,是真的🄂🝼香。
顾妙已经好多年没吃过了,末世没来之前学校旁边有家做鱼头🕽🏈😄泡饼的小店,人特别多。
排骨汤炖鱼头,鱼汤炖好之后再撒一大碗切得比纸还薄的鱼👴🍃片,小会儿就煮🛡熟了。
烙的金黄的饼有一指厚,泡了鱼汤之后饼皮😐🀢⚂酥中带软,里面软软的饼瓤浸了汤汁。
鱼片嫩的出奇,反正在顾妙♟记忆里鱼头泡饼超好吃。
顾妙:🅊🄺🂥“我第一次做,也不知道好不好吃,等做好就知道了。”
就算做不出正宗鱼头🎦📙🛍泡饼,排骨汤炖鱼肯定也好吃,顾妙信心十足,拎着鱼去外面收拾。
徐幼薇趁机跟上,“嫂子我帮你。”
她再快也比不上徐燕舟快,徐燕舟跟在顾妙后面,把徐幼薇挡得严严实实,🛡“我来收拾。”
顾妙回过头,把鱼递🎦📙🛍到徐燕♟舟手里,🆂“那你们收拾,我去炖排骨。”
徐幼薇的位置带给她极大的方便,“嫂子,我来烧火!哥你👴🍃收拾鱼。”
徐幼薇蹲在灶膛旁🈱边,熟🌅练地👱用火石点火,木炭一下就烧着了。
有了炭,自然不用再烧柴。
木炭烧的红红的,看火有些小,徐幼薇又往里🆚🐋♾面添了一块,“嫂子,火烧的还行吗?”
灶膛旁烟大,还呛人,烧火可👱不是什么好活计。
顾妙道:“🎣挺好,一会儿你去摆碗💙💏🐷筷,让你哥烧火👨。”
徐幼薇:“嫂子我烧的挺好的,我哥伤还没好,🄂🝼多歇歇。”👴🍃
徐燕舟进🙲来把鱼放在案板上,“我已经好多了,不用歇,幼薇,你一个姑娘家在灶膛旁容易把脸熏黑,我来吧。”
徐幼薇:“熏🜿黑了正好不用♟抹炭灰💙💏🐷,我就能和嫂子一起去卖炭了。”
嫂子去过一次了,下次她就可以去了。