四月初八,浴佛节。
禅院佛寺都会举行斋会为佛像沐👸浴，又将分送给斋客的香🉤药糖水称作“浴佛水”。
于是今日喝的🕓普通饮子、香汤都沾光升💇🏳🞇级，共享这个美名。
自清晨起，周围店铺就互相赠送浴佛水,关🆥👧鹤谣也熬了吕大娘子他们送的二陈汤,让毕二给邻里们送去,剩下的则留在店里供客人畅饮。
才开张三日,但因为菜品确实美味,又有国公府制造的话题度，关鹤谣居然已经拥有回头客了。这些客人发现每日菜单还不相同,着实有些🕦意思。
关鹤谣这样做，主要是因为每日能买到的好食材不定，加之她也想多做些不同的菜肴试验大众口味,有🝪🍻🍏时候🀾甚至可🖈能根据天气和节日调整。
就比如今日,考虑到上街的人不少是去礼佛，正菜小菜便都🝼🐣是素斋,只有一道红烧肉算她这个肉食动物对志同道合之士们倔强的关怀——但凡有人想吃☇☼🄳肉,这么一道硬菜就绝对足够了。
于🌇☤是门口的大锅里就飘出⚤📗🛀阵阵丰腴肥厚的肉香,勾⚚得路过人垂涎欲滴，三个里便有一个要上前看看这店家到底在做啥。
素斋用料🎴🕕朴素，反而给了关鹤谣发挥的空间。
客人们都惊讶素斋也能做得这般又滋🂤🐳有味,种类繁多。
手头宽裕的客人吃一📒🚒盘比肉还耗油的红烧茄子,或者吃一锅暖乎乎☮的“十八罗汉斋”——十八种食材顺着佛家“随缘”的训诫，也不去强求什么“三菇”“六耳”,看到新鲜的，应季的好素菜就买来，快速焖煮即成。
手头紧的客人十几文钱吃两个包子加一碗粟米粥,配着几样小菜，也是美美饱餐一📿♂番。这类客人大部分都觉得自😰🅁🃧己占了大便宜，因此尤其心情舒畅嘴巴甜，总还要把关鹤谣夸一顿。
“就说这麻🅌辣豆腐🛔🜂馅儿的包子，你是怎么想出来👧的呦！”
“等我回去也腌些苏子叶来吃。”
偶有那好心又好⚄🎺🖅奇的，还会压低声音问她：“你这么送小菜，真的不亏本吗？”
其实真的不亏本。
主要是这些小菜的新颖精巧让人忽略了它们都是最便宜、或是一般人不善烹煮的食材。就拿今日送的小菜来说，绿苏子叶是和掬月回家时在路边揪的，糖醋萝卜是自家腌🈩🀼的……
但是每逢有人问了，关鹤谣就会茶里茶气地露出三分羞涩、三分🅶为难🏥🜊、三分苦中作乐还有一分天真率直，只说吃亏是福嘛，👂各位佳客开心就好。
看着这年轻貌美⚄🎺🖅的小娘子，问话的人就生🗳出些同情怜惜来，一摆手再买几块🚆👈豌豆糕带走。
这些日子菜色在换，但是为了给浴佛节的糕饼造势，点心一直做的是豌豆糕。佛八宝的新模子打好了，扣出一套八件的精致点心摆在门口招揽顾客。
时间仓促，造势还不够到位，但也有近十位买家，还有询问中秋她们做不做月饼的。关鹤谣一边答“做”，一边就🖈在想怎么把糕饼业务做强做大。
可她今日挂念着萧屹，心思杂乱地无法正常🆥👧思考，还不时走出店门往南边看去，像是要越过无数坊市去看大报恩寺。
好在街市上人声鼎沸，一片繁华和乐🂤🐳，看来没出岔子。客人聊天时，关鹤谣也探出耳朵去听，🀺🁳并没有什么劲爆的实时新闻，她才稍安心。
打烊之后，店里四个人也应景吃了罗汉素斋。各种⚚食材都剩一些——泡发得肉嘟嘟的银耳和木耳，滑嫩的各色蘑菇，新鲜的笋子和豌豆荚，还有豆皮和海带……关鹤谣加了大量的粉丝和面筋一锅出，算是有菜又顶饱。她口味重，做罗汉素斋时喜欢加两块南乳调味。
红彤彤的腐乳🕓块把清📒🚒淡的素斋染了些世俗的艳色👧，滋味更醇厚，四个人把一大锅吃得干干净净。