总不能养上千百头母牛,就为了偶尔有那🉈🅘么十来头生了小牛犊🆜🐚,挤点奶出来。
“诶?北边的游牧民族奶多,要不我派人🉈🅘去那边收奶豆腐?”钟灵想到这个,“只不过是羊奶,还得先试试,看能不能除了那个膻味儿。”
北边那些人之所以不安分,🚱🗊年年秋来都要南下抢粮一波,也是缺粮逼⚱的。若是拿粮食与他们换奶,想来必是乐意的。
倒不是说,他们养的羊就品种奇特些,产奶量高。只不过因其牧养的数目庞大,每年夏季水草丰茂之时,乃羊群产奶盛期,自🛇己喝是喝不完的。
至于马奶牛奶,他们自己也不多得。牧养的主要还是羊,马也有一些,不过他们好酿马奶酒,怕是无甚余下的。牛更是少见🄀,养了不过是图方便🅜😤,转场时拉东西来的,用不着那么些。
苏世🚆秀⚈皱了眉,“怕是不行!当今并不许两边通商。”
“啊?为啥呀?仇恨是有,但以粮换🛺马匹的事,咱们那里古代也不少见啊!”
“这些年朝廷虽攒下了不少余粮,但🛺多少都不够的。天下百姓何其多?自己人都🐎⚗👥🐎⚗👥还未填饱肚子呢!粮食哪能随便拿出去?
再者,若是喂饱了人家。他们又多年抢掠成了习性,难保不会恃强壮的时候南下。到时对方人力旺盛,打下来,苦的还是自🄀己人。这与☎♸🍏为敌方送营养有何分别?”
好吧!确实不好说。
那便暂且这样吧!索性自己这小店也不是开到大江南北去的。一日也不过百来斤的生意,便是需要奶,一日四五十斤,也尽够了。
遂想,不若自己在庄💝子里养羊好了,省得那些个的麻烦。还可以名符其实地薅羊毛,这北方的冬天,还真冻死个人!
慢慢来吧!不急,怎么也得等年后了,到时🁥🇺🝪再推新吧。
得🕪益于多日来的造势,但凡有人来买鱼糕,都告诉人家一声,咱家二十六那天,要卖些果子,新鲜地很!是以知道这事儿的人家不少。
次日🚆大清早,普通百姓人家不说,都想图那个开张优惠,早早地便排起了长队。便是好些🖢大户人家,因不晓得他们存货有多少,也遣了下人过来排着。咱们可不🗁😮🄴是图那个实惠,就怕来晚了,卖完了。
事实也如此🎔!钟灵只每日拿出千斤来,卖上三日。余下的,还是要留到年后去。
开门两个时辰,便一抢而空了。
这几家人见了,都乐呵得合不拢嘴。咱原先只以为,能按收上来的价格翻个倍,就够吓人了。哪晓得,能一下子翻上好几倍,卖出这个☎♸🍏价去,这真是!🀥
下午一回去,钟灵便给各家送去了银子。一家十两。本就有定数,这几家一起儿入窖了六百斤果子,本钱🙙是他们自己垫的。苹果和柑子对半,算下来一起儿四十八两,钟灵给补了二两凑个整。
各家得了银子,自是兴奋不已。咱今年可得🁥🇺🝪多置办些年货!🌐♹
自昨日中午,这个庄里共用的大厨房🛺,灶间的火便未曾停过。
先是烧了滚烫的热水出来,浇到才宰杀的鸡身上,给鸡去了毛。又洗了上好的肥肉🖡出来,剥了才煮📗🚿🙍📗🚿🙍的白嫩鸡蛋。忙到天黑,才给这些收拾出来。
又借着灶间火光,竟舍😾得费了油灯点着,🉈🅘🉈🅘继续忙活。
各样的卤料包进纱布里,用线头扎紧了,扔🁥🇺🝪进翻滚的大锅里。又豪气地倒了小半袋盐进去。待卤水煮⚦好了,才将先前准备好的鸡、蛋、肥肉小心浸到锅里去,卤味搞起来!
留一人在灶边看着锅里😾,拿长筷子时不时翻两下。卤好了先捞出来搁竹筲箕上晾着,再搁些新的进去,继续卤。