在这里，倒🐤🁰是没谁认出孟姝唯便是敢在公堂上给官老爷脸色看，有金山张员外撑腰的女子。
很快，小二拿着纸笔过来。
这便是答应了。
“姑娘，我家掌柜🕣的说，正常收钱就好，不用加银钱。”小二说了句。
孟🄬🀩⛈姝唯也不拒绝，说了句“谢谢”，随后便将脆皮豆腐的做法写在了纸🖣上。她细心，从第一部把豆腐买回来开始写，每一个步骤都很详细。
“好了，那就麻烦你家掌勺师傅了。🝧🍢”孟姝唯递过去纸跟笔。
小二接过，好奇的瞧了瞧，倒是也没评判什么🟈🛎🛍🟈🛎🛍。
小二📰🞠🕣麻溜儿🐤🁰的去了后厨，“洪叔，你看这上边写的什么啊？咱家掌柜的让你按着这个做道菜。”
“什么菜？”
“豆腐。”
洪叔的面色微微绷住，“交给胡幸就成。”一道豆腐🃝而已。
后厨📰🞠🕣里有一个掌勺大师傅做菜之外，还有两个大师傅的徒弟，胡幸便是其中👒🈑♒一个。
小二上前，🐤🁰“掌柜的点名让你做呀洪叔，好像跟咱🛢平日里做的不一样。”
洪叔有些不耐烦，“等着！”
锅里的菜来回翻飞几下，出锅。
凉水倒锅里，刷锅，洗锅，所💷有动作一气呵成。
准备下一道菜。
洪叔将纸张拿过来。
小声读：“🐤🁰把豆🃭🛄腐泡🜾在盐水里面一盏茶的功夫……”
洪叔停下来，狐疑的看向小二，“掌柜的那里弄来的？这什么🌛⛞🛞乱七八😎⛹糟的东👒🈑♒西！”
豆腐为什么要泡盐水里？
想吃咸的，外边加盐就行啊！
“洪📰🞠🕣叔，掌柜的让做就做呗。你忙着，外边我还有事儿。🚵🗭”
小二溜走。
洪叔眉头紧皱，不情愿，却还是照做。