这便是答应了。
“姑娘,我家掌柜的说,正常收钱就好,不用加银钱。”小二🁾🚠说了句。
孟姝唯也不拒绝,说了句“谢谢”,随后便将脆皮豆腐的做法写在了纸上。她细心,从第一部把豆腐🛷♚买回来开始写,每一🚑个步骤都很详细。
“🌵🃜😬好了,那就麻烦你家掌勺师傅了。”🎞💍🐧孟姝唯递过去纸跟笔。
小二接过📥🜺,好🎾🖩奇的瞧了瞧,倒是也没评判什么。🟕
小二麻溜儿的去了后厨🀣⚑🐰,“洪叔,你看这上边写的什么啊?咱家掌柜的让你按着这个做道菜。”
“什么菜?”
“豆腐。”
洪叔的面色微微绷住,“交给胡幸就成。”🝩🍸一道豆腐而已。
后厨里有一个掌勺大师傅做菜之外,还有两个大师🈑傅的徒弟,胡幸便是其中一个。
小二上前,“掌柜的点名让你做呀洪叔,好🝩🍸像👕🈬🁘跟咱平日里做的不一样。”
洪叔有些不耐烦,“等着!”
锅里的菜来回翻飞几下,出锅。
凉水倒♙🈷锅里♋,刷锅,洗锅,所有动作一气呵成。
准备下一道菜。
洪叔将纸张拿过来。
小声读♙🈷:“♋把豆腐泡在盐水里面一盏茶的功夫👕🈬🁘……”
洪叔停下来,狐🔕🀠疑的看向小二,“掌柜的那里👕🈬🁘弄来的?这什么乱七八糟的东西!”
豆腐为什么要泡盐水里?
想吃咸的,外边加盐就行啊!
“洪叔,掌柜的让做就🀣⚑🐰做呗。你忙着,外边我还有事🜠🃤🙱儿。”
小二溜走。
洪叔眉头紧皱,不情愿,却还是照做。
“泡盐水,还切成条🕵,不🚔📄😔应该切块?怎么还有淀粉的事儿?”
大厅。