随后是打蛋,准备辅料,开火,热油……
没过🈕♴多久,关某🞈💉人的亲手烹制🁫🈲🂌的菜肴出锅了。
亲自装盘,亲自端盘,亲自送上。
“三位,菜来了,请用。”
菜上桌的一刻,三个脑⚒🐹袋从不同方向凑了过来。
对“西红柿鸡蛋绕口令”感兴趣的岂止🏚是关俊🕴🍴彦,🃌三位客人同样好奇。
八神疾风开口道:“小俊彦,哪一盘是西红柿炒鸡蛋?🌁”
“离疾风大人最近的就是。”
“蛋炒西红柿呢?”八神刹那问。
“离你最近。”
“🔊🔊那么这份就是西红柿鸡蛋炒西红柿了。”最后说话的自然是神乐澪。
“正是。”
三人你看看我,🞈💉我看看你,没有一人提出质疑。
因为三盘菜,确实有区别。
第一盘,西红柿炒鸡蛋。
细碎的鸡蛋浸润在被炒的同样细碎的西红柿之中,与红色的汤汁混合💧🔑⛥在一起,呈现出独特的粘👁稠状态。
第二盘,蛋炒西红柿。
鸡蛋和西红柿的碎块明显要大🁫🈲🂌不少,各自分明,汤汁也不多,看上去更加的清爽。
第三盘,西红柿鸡蛋炒西红柿。
类似于上述两盘🞈💉的混合体,鸡蛋与西红柿混合挂糊后,又与大块西红柿重新混合,上层块块分👁明,下🟄🚧🕳层则是粘稠的汤汁,层次鲜明。
说是三盘不一样的菜,没有任何问题。
“提问。”
过了一会儿,八神刹那首先按捺不住。
“是不是其他菜也可以这样做。”
“绝大部分都不行。”店主解释道,“西红柿和鸡蛋属于不同火候,不同熟度都有独特风味的食材。很多人认为西红柿炒鸡蛋简单就是因为这个原🚤🕙因,大多数食材没有这样的便利性。”