春日里井🔇⚋水还是透🀼🂌🍛心🜧🄠凉,许棠顶着湿漉漉的鬓边,微风拂面而过还经不住打了个寒颤。
“桂红姐,这到镇上还有多远啊?”
李桂红把闹别扭的🀼🂌🍛孩子抱起来,脚下不停:“就这么得🅔🆔走足足一个时辰呢,今日我得去赶🝦🍛早抢点菜秧子,要不天刚擦亮就得出门呢。”
一行人迎着愈亮的晨光走在通往庆安镇的乡道上,蜿🙬🍞蜒的岔路逐渐合拢,道路越来越宽阔,带孩子的村妇嚷舌,挑担卖货的汉子赶路,铃铛作响的♸驴车开道,来自乡间最淳朴的烟🜙火气聚到庆安镇的牌坊前,穿成一串如织的人流。
李桂红紧紧把孩子抱在怀里,回🗐头问许棠:“妹子,可想好了先去哪个地方?”⛨
“当铺吧。”
“当铺?当铺这个点儿还没开门吧,看你俩饿得那殃鸡样🙲,走,姐请你们吃热油酥饼,去早市买完菜秧种子,算算时辰当铺差不多才开门呢!🍛”
胡小全早饿得前胸贴后背,此🆬💬刻更是🎲点头如捣蒜,跟在李桂红身后,眼珠子都快落到那炸饼子的油锅里去。
黄灿灿的麦子放到磨上,老驴蒙眼一圈圈碾成细腻的面粉,📖🚷🗾掺水反复捻揉成团,一份掺猪油成油面🔭团子,一份不掺是水面团子。油面团子做小,包在水面擀成的皮里,收口静止酵一酵,碾成长条状,复又卷起,数十次的反复拉扯,油面🎲🕂水面达到完美的交融,包上掺了芝麻的红糖馅儿或者是加了小葱的猪油渣,热油里滚上几滚,便得了酥得掉渣的千层饼皮。
“新鲜的酥饼出锅嘞🜧🄠!两文钱一个诶!两文钱一个诶!”
李桂红问了二人口味,从怀里摸出几个个🂿🔤铜板:“两个甜口的的一个咸口的!”
油纸垫着的滚烫酥饼从小摊上递出,许棠谢过,轻轻咬开一角,层叠的酥皮入口即化,浓郁的葱香夹杂在酥🕑脆的猪油渣之中直击肺腑,在口腔中勾勒出奇妙的咸鲜味,一路鲜到了五脏庙。
许棠顾不得烫,竟是一口追着一口咬完了整个酥饼,连指头上沾的一点🕻🎸🕶碎末都悄悄舔干净,还恋恋不舍回头望了望消失在视野里的酥饼摊子。
“等我在当铺换了钱,今天定要打包它百八十个回去🙬🍞慢慢吃!”
她暗暗下了决🝾🐰🃜心,几步跟上在前开路的李桂红,看她肩上伏的小儿🈕♳沾了满嘴的红糖,正痴痴地对着她笑。
“桂红姐,这酥饼还真是一绝,你怎么🜅⛔🚄不🂿🔤尝尝?”
李桂红听到许棠夸酥饼,竟像是在夸她自己一般:“那可不,这酥饼铺子打我小时候就开着了,老子做了儿子做,传好几代了呢,咱庆安镇没有不知道的!”说罢她擦擦孩子的嘴,“我起得早,自🐶🄓己擀的面条吃得扎实,就不和你们小孩凑热闹了。”
许棠点点头,提醒身后的胡小全不要走丢了,跟在李桂红身后忽的转过一🛖处街角,看到了一番别样的景致。