北城附近有一个码头,商船往来频繁,为了运货方便,旁边还另外设立了🄓镖局之类的地方,南北客商汇聚于此,妓院赌场客栈之类的就更多了,逐渐形成了府城北城的特色商业圈。
一大🚇👔早起床的人,要么是搬运工,要么就是镖师,要么就是船工,谁都不是有钱人。静爱书
但是到了中午,各♮色的人都起床了,出来活动了,富人穷人,黑白两道,做官的,为🕕商的,什么样的人都有,真是称得上龙蛇混杂🙄🇳。
能够在这样人气旺盛的地方开饭馆,林玖表示很满意,就是不知道🄏☋旁人为什么会认为她会血亏。🞙
林玖笑着摇摇头,♮眼看着天就快亮了,街对面⛶🞹🙇传来了🏇悉悉索索的脚步声,林玖便让小篮子和跑堂的将厨房里的大罐子搬到门口,底下再生着小火慢慢熬。
“将这布条💫拆开,♮把盖子掀了,然后再用这个长勺子搅和一下。”林玖交代道。
小篮子依言行事,刚一掀开盖子🁈,脑袋就先被熏晕了一下♶,口水瞬间就流下来了。
小篮子立刻捂住嘴巴,转过头,然后将长勺递给跑堂的那人,连忙将自己的口水吸溜🕕回去说道:“赶紧的,按照老板说的,搅一搅,这工作太残暴了,我还没吃早饭呢。”
“我也没有吃啊!”跑堂的也🁜飞快的咽了口水,不过还是搅拌起来。🁣🇪
这一搅拌算是📗不得了了,原本就霸道的香味瞬间飘散出去,整个码头上和街道上全都是这个味儿,瞬间,香味占领了整座北城,附近的人当真称得上是坐卧不安。
林玖并没有待在后厨,而是走出来,让伙计们支起来一个临时的小棚🁣🇪子,自己在里面架起炉灶,放上砧板、菜刀、锅碗瓢盆等东西。
小篮子搅动完了卤汁之后,可怜巴巴的走🄮上来,央求着林玖说道:“老板,您能给我们🆅🍇煮碗面吗?求求您了,吃饱了我们才有力气干活儿啊。”
林玖笑着看了看小♮篮子,这才从醒发好的面团上,切下来一块儿,巧手扯出银丝面,放入已经滚开的山泉水中,最后再在桌子上一字排开四个大海碗,分别放入一🍿🍷勺奶汤一勺骨汤做底。
煮好了面,盛出,林玖又将卤肉切成薄薄的几小😆⚲🕙片,码放在🐍⚎🐎面上,再烫了小青菜,打上荷包蛋,最后撒上葱花和白芝麻。
“吃吧吃吧,吃完了赶紧去给我干活儿。”
林玖话音刚落,小篮子小月等人便🜱立刻欢呼起来,各自领了面,在角落里🄓呼哧呼哧的开始吃了。
“老板!这面好劲道啊!真好吃,我能再来一碗吗?”小月边吃边称🁣🇪赞,林玖感觉自🕕己被彩虹皮包围了。
“行🚇👔🚇👔,我再下一碗面🚈👝。你和小花两人分着吃吧。”
孩子们现在正是长身体的时候,食量大🏕一些也是应当的,反正吃多少现在林玖都供养的起🌶。🐇♚
转身,林玖继续拉面,小篮子却疑惑的问道:“老板,您为什么要出🁣🇪来做饭呢?,🂋🍐门口这么多人不方便🕎🈜啊。”
“☸🄏就是为了方便,我才会将厨房搬出来的,客人喜欢什么口味,要什么分量,都能及时跟我沟通,这边立刻就能做上,你们送餐的时候也方便。再者,刚出锅的面条是最好吃的,若是上的慢了,坨了🐚⛿,这面就不好吃了。”
“况且,你家先生要读书,这边煮🜱面、炒菜,油烟大,若是在厨房里,这一天这小院都别想消停了,甚至还会让客人呛🁐着,等晚上怎们再搬回去就是了。”
林玖做事情向来都是精益求精,质量可控的条件下,食客的用餐感受便是林玖最看重🕕的了,当然是客人怎么方便就怎么安排了。
小篮子等人连连点头,表示受教了,却忽然听⛶🞹🙇见小院门口传来一道低沉的声音道:“林玖,坐你的食客真是这个世界上最🝶🏦🜑幸福的事情。”
“你怎么这么早就起来了?”林玖笑着摇摇头,“吕兄真是🐍⚎🐎谬赞了,想吃什么口味的面条?我给你做。”