钱虎几人动作确实麻利,一共九只鸡,除了被珞珞取名叫大花的母鸡,其它的🂏🍷八只都被钱虎几人捆着脚💟📈😸爪抓到了院子里。
“赵老💬🕀板,开水烧好了吗,好了我们可要杀了。”
“稍等一会,这么多只鸡需要的开水比较多,冬天烧开水比较慢。”
“鸡血要吗?”钱虎问道。
“留着吧,可以做鸡血糯⚩米饭。”赵原说道。
不止是鸡血,还有鸡杂,赵原都准备收💯🕖拾出来,准备用从赵家庄带来的泡菜炒一个菜。八只鸡,鸡杂清理出来有很多。
“什么是鸡血糯米饭?”万云君问道。
“等会做出来就知道了,容我先卖个关子。”赵原笑着说道。
其实这只是赵原在现代的时候老家的一个风俗,杀鸡之后鸡血会用糯米拌着,具体有什么寓意赵原也不清楚🅹,但是加上葱花、腊肉等东西蒸出来的鸡血糯米饭却别有一番风味。
“水🎘烧好了,可以🚘📪杀鸡了。”孟颖走出💯🕖厨房对着在烤制竹条的火坑前闲聊的赵原几人说道。
“等一下🁍🄣⚿,珞珞,小宝,们敢不敢看杀鸡🜄⛒,不敢看回房间里吧。”赵原对着几个小家🞆伙说道。
“好的,小叔,我回厨房了,好了叫🃜我,小宝叔🛐🛟🝬、星星哥哥,还有昌严哥、昌松哥,我们进去吧。”珞珞招呼着几个小伙伴。
“我🎘才💬🕀不🁍🄣⚿怕呢,我要看杀鸡。”昌严拒绝着说道。
“我也💬🕀不怕,珞珞,要不自己进去吧。”小宝有些为难的说道,一边自己很想看怎🀛么杀鸡,但是不陪珞珞又感觉到不好。
“我也想看杀鸡。”星星也说道。
“那好吧,们看吧,不要被吓到,我进屋了🗽♟。”珞珞仰着脑袋说道。
“有什么好🀘☰看的🎧📜🛫,都进屋去。”万云君对两个儿子说道。
“我们就是🀘☰想看,还不是要看。”⚂昌严斗嘴道。
“二哥,孩子们要看就让他们看吧⚂,男子汉,看看杀鸡正好可以练练胆,哈哈。”赵原说着自己🗐就先笑了起来。虽然自己不敢杀鸡,但是看🖒💃🏉杀鸡能练胆,自己就先觉得喜感。
一阵忙碌之后,几只鸡终于清理好了,赵原将比较规整的鸡🜿🇸🝓毛都收集着,准🕉🇯备扎鸡毛毽子玩,然🗐后就开始腌制,做叫化鸡。
“原子💬🕀,这些鸡内脏们们都要留着,拿来干什么?”万云君🜿🇸🝓不理解赵原留着鸡的内脏🞆,问道。
“这可是好东☘西,收🟒拾出来味道比鸡肉还要🗽♟好。”赵原笑着说道。
“鸡心、鸡肝、鸡胗收着也就罢了⚂,但是这个鸡肠子也收着,难道还能吃?”万云君问🐱道。
“对,鸡肠很好吃🚘📪,二哥一会尝一下就知道了。🛐🛟🝬”
用调料腌制着几只鸡,放在盆子里,盖上盖子,然后赵原就开始清理鸡👣杂,万云君嫌弃地走到一边,逗着几个小家伙玩闹。