赵梅按照苏青说的,摊了两个鸡蛋捣成碎末,掺到韭菜里,做成素馅。🍊🆕🏚
韭菜一半做成素的,一半做成肉的,她闺女说了,要吃不同味道的饺子,大餐桌上摆🁊🄄🞓🁊🄄🞓满菜盆,
要不🕊是苏青来了,赵梅也是随意做点午饭,哪能天天这么费事。
赶上今天有客人上门,儿子女儿都放假在家,才有时间学习下做饺子,在苏青帮忙下,一切准备齐全,
别看苏青年纪小,手低下可利索了,赵梅和她聊天没一♶🌹点隔阂感,这孩子太早慧了,要不然丈夫总是说,青青聪明的超乎寻常,一点不像个孩子。
总算🕊将所有😇饺子馅儿准备,可以开始包饺子了,
苏青说道:“素馅和肉馅要分开包,素馅容易出汤🃍🖞📬,📒我们先包韭菜素馅的吧!”
赵梅点头,冲客厅喊一声,“包饺子了,都来帮忙🃍🖞📬。”
孟缡和杨雪跑进厨房,兴致满满的来帮忙,
孟缡擀皮的功夫🀚☺🄙是越来越熟练,饺子皮擀🚏的又快又圆,被赵梅夸得差点找不到北,🃜😧
苏青负责教赵梅母女包饺子,
女人在做饭就是🀚☺🄙有天分,苏青才示范一次,母女俩学的很好,特别赵梅做家务多少年,看两眼就会了,
没多久孟缡自己擀皮供应不上三人了,苏青🎎🏻忙接手擀皮,孟缡辅助🐩帮忙,做面积子,按扁,速度就加快了。
随着包完一盆一盆的馅儿,桌🟣🟁🚉上摆满了白胖胖的饺子,
杨雪咽了一下口水,“妈,我自己包的饺子一定更好吃♶🌹。”
众人哈哈一笑,苏青说道:
“赵奶奶,你可以定📫🝶制一种圆形的盖帘,放饺子用,包好一帘,放到一🍊🆕🏚旁,比较省地方,省得占用餐桌🛑🛨碍事。”
赵梅应和着,心里不断惊叹,苏青今天真是让她刮目相看,年纪不大,什么都懂,干活儿上除了因身高限制,样样拿手,而自己的女🄰🁏儿,就比较娇养了,
当最后一🟋个饺子包完,杨雪欢呼一声,“完工,可以煮饺子了吧,”
“好了,小馋猫,你去客厅等🟣🟁🚉着,我去坐锅,”
赵梅一下坐上两个锅,这🔒⛨🜼样能同时出两锅饺子🟘,家里这么多人,一锅一锅煮太慢,供不上😔吃。
苏青让孟缡把所有⛅盆子,筷子都拿🍔去清洗干净,她把餐桌擦🁲下。
赵梅做水的功夫,就看⛋到两个孩子把餐桌打理干净了,孟缡正在⛰🞅刷盆💈子,忙抢过来,自己干,嘴里嗔怪道:
“青青,孟缡,你们去客厅歇会吧,厨房交给我就好,放心吧,煮个饺子我还不🀷会🃜😧,”
孟缡帮不上忙,🀚☺🄙只好去客厅坐着,苏青坚持留下来帮助煮饺🁲子,赵梅也说不动她,只好随她了。