夏天闻言哈哈笑🄑☢🁈了起来：“酸就对了，酸才开胃消食儿嘛，甜的话不是更腻歪了？呵呵，这一瓶你慢慢喝哈，晚上要不我给你煮点儿小馄饨吃🂧👏🇻？”
宋远航📬🏾难得不要求吃甜吃肉：“来点清淡的吧。”
夏天想了想：“那要不我磨🍩点米浆，晚上给🅽🌃你蒸米皮吃？”
“米皮？”
“嗯，或🆖🏡🛩者做成粿条，给你煮粿条汤吃也行。”
夏天说这些，都是宋远航没听过也没吃过的，但🁀🂬是他现在还是撑得难受，便摆了摆手：“你看着办吧😨，清淡的就行。”
“行叭，那我现在先下去磨米浆。”
夏天笑眯眯地指了指那👚个大瓶子：“消食饮记得喝。”
夏天回到厨🂄🌑房，李小女几人赶紧围了上来，李🜩小女问道：“💫梁师傅，领导好点了吗？”
好家伙，领导今天吃了👚三🚑、碗、饭！菜都没咋留下！吃了个一干二净，简直活久见🕐。
夏天笑了笑：“应该没啥事儿了。”
“那领导晚上还吃的下吗？”
不知道📬🏾领导是不是属蛇的？吃一顿能管好几天那种。
“应该还是要吃的，说是想吃点清淡的，我就准备磨点米浆，要么给他🎤蒸点儿米皮子，要么做点粿条给他煮粿条汤吃吃。”
“米皮？”
李小女他们都是本地人，粿🍩条汤🐐还是听过甚至吃过的，但是米皮这种现在地域性非常强的食物还是闻所未闻呢🔩。
“是呀，就是把米泡透了之后磨成米浆，然后上锅蒸成薄皮，揭下来切🎤好伴着吃的，香的很，而且米浆做的，容易消化，也不会有很强的饱腹感。”
夏🅻天说着去舀米：“要👚不两样都备上好了，粿条明天还能做成♻炒粿条，也好吃。”
李🅻小女他们见状赶紧问夏天要准备🂍什么，他们都准备打🌶🃣🙦下手来着。
做米皮要先泡米，至少要泡四小时左右，把米泡透了才上磨碾成米浆，然后蒸笼上铺上屉布，舀适量米浆在屉布上，摊平，叠🗮🞾好蒸笼，旺火两三分钟就能蒸好一摞。
取下来的时候，米皮子上涂上一层熟油以防黏连，吃热的时候切成两指宽的条，凉吃的时候切成细条，底垫子（增加口感的配菜）可以是滚水汆烫过的豆芽、黄瓜丝、胡萝卜丝、芹菜、菠菜、土豆丝啥的，然后拌料就是油泼辣子🔃♨、夏天特制复合酱油、香醋、盐和蒜泥，这一碗看着不起眼，但是吃一口肯定能征服绝大多数味蕾！
不过既然都做米皮子了，夏天顺便就把花生稀饭也做上了——她倒是想做菜豆腐，不过那个做法还蛮麻烦的，这么会儿功夫可做不出来，而且那个味儿真的，不是本地人，第一次吃都不会习惯吧？
花生稀饭做法超级简单，新鲜花生磨成花生浆，大米加水煮成开花的状态，就把花生浆倒下去煮到粘稠的👤状态，香甜浓稠如牛奶的花生稀饭就做好了。
“这个米皮子一次可以蒸好多，要不晚上🔖🀩⛄大家一起吃米皮子？还有花生稀饭，一次也能煮📉一大锅🚟🔥呢。”
基本工作现在都不用夏天动手了，赵小刚和周爱国一人一个石磨，一个磨米浆，一🕐个磨花生浆，李小女和李珍则是忙着在那儿洗菜切菜汆烫，夏天只要在他们做事的过程中稍微提几句就行♣🏘。🞄