老姜家就沈老太和陈秀英蒸出来的花馍馍最好看体🖦🔵面。
今年,还是陈秀英跟家婆一块儿蒸馍馍。
许春秀和吴凤就负责打下手。
陈秀英那是天生的手巧,沈荷有沈老太的记忆,揉起馒头来也算是得心应👎🇭手🄫🀢🄫🀢。
面团揉搓光滑,用擀面杖两面压一下,揉成挤压好的长剂擀成圆形的面饼,用刀子对角切十字刀,留出中间,把对面的面皮捏合,四🆊🍸🌴角中间加一颗红枣,面团绕着红枣盘起来,这样漂亮的花馍馍就做好了。
庄户人家蒸馍馍图的就是耐看好吃,沈荷和陈秀英的手都快,蒸了一锅枣花馍馍,并蒸了一锅桃心🅨🉆🅈馍馍,♅等到上了锅,想着热腾腾的馒头出锅该多白胖喜庆,许春秀别提多羡慕了,就央求家😻🆣👙婆教她蒸喜馍馍。
吴凤也想跟着学,沈荷笑眯眯应下,说等下次蒸馒🖦🔵头就教。
这会儿该准备剁馅儿包饺子了。
大溪🎚村的习🆤👠俗🀝♗,过年的头几天村人是不能开火的。
是以要在📗🛂二🆤👠十九这天蒸好馒头,包好饺子,放在缸里冻着。
腊月三十就🆤👠是除夕,要忙着🛲准备年夜饭,这都是有数儿的。
许春秀几个自然是知道的,忙点头应了,把面板搬到院子里,婆媳几个叮👎🇭叮当当的切白菜剁肉,许春秀大着肚子,就在一边🆒儿🜹剥葱,准备包饺子过年。
沈荷把泡好的山蘑菇木耳拿出来,让大媳妇剁📦🝄碎了,加在馅里加味儿。
婆媳几个忙的热火朝天。
门外的响起了毛驴车的“得得💦得”声,还有家里几个📦小豆丁欢快活波的小奶音。
“二蛋儿!我家买炮仗啦!”
“三娃儿,你瞅瞅我爸给买的小画本!”
“棉花,我也有好看的头花了!”
“粉嫩嫩的多好看啊!”
“嗯!”
“我家的年画也好看。”
别说,🁼自然是姜大兄弟带着家里的小豆丁🍩回来了。
这会儿小娃儿们见了小伙伴,正叉着小腰跟伙伴们炫耀♥。
“臭小子,就知道显摆。”
姜🟢🞸大把黑外儿几个从驴车上🛲抱下来,笑骂道。