“今日夫人亲自下厨？”
苏乾悠闲的走上台阶，跨过门槛，进了门。
敞开的大门在他身后关上，同时也隔绝了飘散而出的香气。
“招财接的铺子买下来了，夫人心情不错，去菜市场买了好多食材回来呢！
说是晚上全家要庆祝庆祝，这不，从中午到现在灶房里的香味儿就没有断过。“
郑达跟在苏乾的身后，声音中隐隐透着激动。
苏睿和林放寻着香味来到灶房的时候，院子前，已经有不少人。
就连苏宁安和苏宁羽两小只都在。
两人在伸长脖子往院子1看，就看到院子的正中，正有1堆冒烟的黄土。
炊烟袅袅。
香味也是从里面传出来的。
但是看着就是1堆黄土，还埋的严严实实的，绞尽脑汁也想不到里面能有什么好吃的。
“3哥，嫂嫂弄的是什么？你见过没？”
林放轻碰苏睿的胳膊，疑惑的问道。
“难道是在做叫花鸡？”
苏睿不确定的说道。
他之前见过唐悦做过类似的美食，不过这样的还是头1次瞧见。
“不是叫花鸡，是烤鸡！夫人说，叫做……叫做黄土……黄土窑鸡！对，就叫做这个名字！”
云青忍不住回头纠正道。
上午唐悦回到苏府后，便带着周厨娘用黄土泥巴做了1个圆拱形的土窑。
土窑里面自然是空心的。
使用方法也很简单，就在那空心的地方，放进木头，大火烧。
木头炭烧时，会变成红彤彤的木炭。
而4周的黄土土窑，会吸收高温，等木炭积累到1定程度，土窑里的温度会特别高。
这个时候，只要把处理好的鸡放进去烹饪就行了。