酸菜炒干水份,放到一边备用。
热锅倒油,放入姜片,蒜瓣、麻子,辣子,爆炒出香味,然后把酸菜加进去炒入味,倒入足量的水,烧🇩🛊🚭开后把腌制好的肉片一片片放进锅里,加上少许的糖,适量的盐,一锅鲜香四溢的酸菜鱼就做好了。
苏🝌怀一在门外闻到味,第一个跑进厨房,满心欢喜的看着桌上的酸菜鱼,口水泛滥。
“伯娘,我要吃,就吃一口。”苏怀一心急嚷道,束起一只手指头,表明真🍿🍳的就只吃一口。
让他等到开饭,那是不可能的,他怕自己会流一地的口⚻🖨水。
王氏拍了下他的屁股,“吃什么🀩⛄🗸吃🝘,还🗻♍没开饭呢。”
吴氏夹起一块肉片塞他嘴里,“吃,先给你吃一口,你娘在逗你😋⛚🛁呢。”
鱼肉入口,好吃的苏怀📼一眯起眼,一片下肚微🖚📏🙹麻微辣,可好吃了,“好吃好🍿🍳吃,伯娘,好好吃哦。”
吴氏笑道:“好吃,晚饭就多吃一点。”
“嗯嗯。”苏怀林猛点头。
没有什么比夸她做的菜好吃还要高兴的事了。🖚📏🙹
夜晚,饭桌上的一大盘酸🆝🐦菜鱼被家人吃的干干净净,吃的众人直呼过瘾,肉嫩汤鲜,麻辣酸🄣⚽爽。
苏暖这个嘴叼🎦的也感觉好吃,好吃🝘的不要不要,只是吃完后嘴🅋🅀唇有点发麻。
苏老爷子正好赶上饭点,吃完后大家的嘴肿成了🌫大香肠,苏老爷子便调药膏给他♤🐥们🟥🟒🜤涂抹。
吴氏心里一阵愧疚,她放的麻子和辣子太多了,家里孩子📌🙠多,吃不了辣。🕄
“嗷呜~”
小草趴在桌下可怜兮兮叫着,它好饿哦。
“汪汪~”
小花用爪子给它顺毛,乖乖,一会儿就🗻♍有吃的了。
小花用力扯苏暖的裙角,叫个不停。
苏暖低头一看,两小只……不☒⚡💿对,是两大只趴在地板🀹🁫🈬上,睁着两眼珠🕉子可怜兮兮看着她。
“额~”
苏暖打了个饱嗝。
众人吃的忘我,都忘记给小花小草放吃的了。
苏暖赶紧去盛饭,到进它们专用的碗里,加了些汤和肉,小草碗😋⛚🛁里的分量比较多。