阅文堂>玄幻奇幻>男人天堂A > 第二十八章 走为上计
    林萌檬煮了个豪华方便面。

    一般🌙人印象中,方便面都是没有营养的,但是豪华方便面就不一样了。

    什么叫豪华方便🋚面🔀♋呢?就是在方便面简单配置的基础上,加上新鲜的蔬菜、菌菇、豆腐等等一切你能想到的可以加的东西,品种加得越多越豪🞓📪🝮华。

    林萌檬以前一个人在家的时候,经常给自己煮豪华方便面吃,方便面的调味料特别香👭🌄☌,随便煮都行,而且很快就可以煮好了。

    以前她常常忙着画画忘了吃饭,想起来的时候已经饿得没力气🙙🊱煮饭,而方便面就是一个特别棒的选择,没有营养?多加点菜进去不就有了吗?

    林萌檬这次煮的豪华方便面,用的是某老坛酸菜面,加🃏了半个杏鲍菇🄇🞩、半根甜玉米、三个豆腐泡、一个油炸面筋、一个番茄、一片大白菜叶子、两根菜心🚴。

    当然,以上食材🋚都是⛄🗸☰经过仔细处理的,不是直接扔进去。

    杏鲍菇要焯水,然🔀♋后切成一口一个的块状。半根甜玉米切成三段。豆腐泡也一切两半,面筋比较大,🟊🛠🝳切成了4块。番茄焯水去皮横切几片,白菜切丝,菜心切段。

    食材放入的顺序也有讲究。

    顺序不同,吃起来的味道也不同。

    用😾🆽小锅先烧一锅水,煮豪华方便面的话,要多放些🈢⛪水,不然煮到后面🄇🞩水不够。

    水开后放入方便面的调味料,粉包🜧🄣⛄全部放🎵🕝进去——因为水多,所以不担心太咸。

    油包放一半或者三分之一就行🆚🐊,不然就太辣了,或者太油了——现代人大部分油盐摄入量过多,所以要注意控制油盐🅶🋀摄入量。

    把切好的杏鲍菇放进去。所有食材第一个先放杏鲍菇,是因为要把杏鲍菇里的香味煮出📵🟉来,浸入汤汁中,汤汁中的味道也可以进入杏鲍菇中,这🖭🕶个鲜味的互相🋜交换需要比较长的时间。

    紧接🌙着就放玉米。甜玉米放进去,增加汤底的鲜美。

    水又开两分钟后,此时汤汁已经慢🜧🄣⛄慢拥有了杏🁶🊎鲍菇和玉米的鲜美,就🄇🞩可以放豆腐泡和面筋了。

    豆腐泡和面筋是最能吸收汤🅕汁的两样东西,它们俩一进去,就疯狂♿吸水,吸得饱饱的,然后自我膨胀,自我陶醉。

    等豆腐泡和面筋陶醉得差不多了——大概三分钟吧,就可以放面🃅饼♿了。🟡

    面饼一进入汤汁中,也开始吸水膨胀,这个过程比刚刚的豆腐泡和面筋用的时间多了👭🌄☌一些,大概要5、6分钟,才能真正吸饱水。

    放面饼之后,紧接着就可以放番茄了。

    番茄煮太久不香,所以不用放太早,但是煮的🁶🊎时间太短,也不🙙🊱香,和面饼一🏬🝌🉫起放,时间刚刚好。

    方便面,有人喜欢吃⛄🗸☰q弹🙢🌃🟦的面条,有人喜欢却喜欢吃吸饱水的面🃅条。

    林萌檬属于后者。

    所以她等面条吸饱水,这才放白菜和菜心。

    青菜一般很快就熟了,🏓🙮🍱煮太久的话越煮味道越差,所🛪以最后放青菜。