此情此景，薛素只能懂事的点点头“那爹爹一定要早些来接素素哦。”
“一言为定。”薛又戈笑道。
酒楼朦胧的黄色灯光下，她只觉得心里堵得慌。
“客官来勒！您要的神仙肉。”突然一声小二的吆喝声传来，打断了父女的对话。
那位扎着蓝头巾的小二，端着一个菜盘上了二楼。一个小黄沙锅摆在了面前。
小二麻利的将砂锅盖子掀开，笑道“唉，二位客官，这便是小店特有的神仙肉了。您二人尝尝。若是有任何不满意尽管跟小的吩咐。”
是肉的香味。
薛素眼睛突然亮了起来。
她已经很久没有吃过大块的肉了。如今见到这碗蹄髈，瞬间是眼眸微亮。
看了看面前的神仙肉，也就是红烧蹄胖色泽红亮，酱汁粘稠，加之香味醇厚，单看这色香二字，算得上一份上好的红烧蹄膀。
“快尝尝吧。”薛又戈给素素递了一份竹筷。
薛素接过筷子，却懂事的先给薛又戈夹了一块。
薛又戈看着薛素懂事的模样，欣慰极了“以前是爹不对你，一直以来忽略了素素。爹爹答应，以后你想吃的想要的谢谢，一定会满足你的。”
薛素听得此话，只摇了摇头，“素素不要这些，爹爹能振作起来，素素变觉得很好了。”
薛又戈叹了口气，有些如鲠在喉，只能说道“罢了，说这些作甚。尝尝吧。”
薛素见薛又戈动了筷，便高兴的给自己夹了一块蹄髈肉。
肉已经炖的酥烂，轻轻一扯，便轻易的扯下来了。连皮带肉，在筷子尖儿上颤颤巍巍。
薛素对这些古代名店的菜色很是感兴趣，毕竟她前世也是一名大厨，对他的老本行便十分的在意。
一名大厨也必定是一个好的食客，薛素毫不犹豫的自夸，她一定是这个世上最会吃的人之一。
迫不及待的尝了一下这道神仙肉，入口甜香软糯，咸中带甜，肥而不腻，其特殊的肉香一弥漫在口中，顺着食道滑下去，便是无上的享受。
端的是一份好菜。
嗯？不对！薛素吃了第二口，便觉查出此道菜的特殊来。
这道神仙肉入口即化，甜咸适中，是南北两地的人们都爱的味道。只是这份可口中，又多了一份鲜。
这不是肉的鲜香，更近于水里游的味道。
薛素恍然。这是蹄髈在锅里炖煮的时候，加的不是清水，而是虾米煎汤入锅炖煮，自然有一番风味在。