因为排骨刮肉可不是什么简单的事情。

    排骨刮肉,靠的是对👤🊷🔾排骨🆚弧度的熟悉,以及对极限刀功🈧🀱的掌握。

    没有上百次的积累,普通厨师甚🍘🈘至会刮🉅到自闭!

    瞥了一眼王袖,他继续刮着自己的排骨。

    对面。

    王袖也没有特别惊艳的动作。

    只见他🔶🅈抓起杀猪🌼🄜刀对着排骨边缘往上一推,滋⚓🐿🅦~~~很清脆的声音。

    接着又对着排骨边缘往下一推,滋~~~

    两条完整的肉条被切下来了。

    而肉条被切掉的边缘,露出了新鲜的灰🉅白色的排骨。

    甚至,排骨上面的那一层结缔组🍘🈘织软膜也被切掉了。

    接着王袖将排骨转了一个方向。

    握住杀猪🏁🗅刀🝘🋚🙼,对着排骨往上一推,接着又是往下一推。

    两条完整的筋肉被切了出来。

    过🞆程看着好像很简单👤🊷🔾,水友们甚至感⚞💡觉自己也会。

    这都没到半分钟,王袖已经得到了一⚞💡条灰白色,中间不带一丝肉渣的排骨。

    “有点牛批啊,别人都🛈🚘在那里埋头苦干呢,秀哥又是第一名🙤🌔了!”

    “你们快看🝘🋚🙼隔🛯☐壁的厨师,已经偷偷瞄⚞💡了好几遍的秀哥了,我感觉到了他满满的嫉妒!”

    “哦哈哈哈🝘🋚🙼,就喜欢看别人不🗤爽却🛞又无可奈何的样子。”

    “兄弟们,斗胆问一句,是不是秀哥这根排骨非常♂特别,所以才刮得这么轻松?”

    弹幕中,下过厨房的水友一下子恼怒了。

    真正刮过排骨的水友更是特别鄙夷这些什么⚍🐌⚈都不懂,还要瞎比比的网友。

    “楼上的,不懂就别说话好吗?”

    “你家的排骨能刮得像秀🆚🆚哥这么干净?你们以为自己是秀哥啊?”⚦

    “注意了,生肉和🕃🆾🕌熟肉不一样,生肉是会黏在骨🛘头上的。对骨头的弧度不够熟悉,别说用🟤这么大的杀猪刀来刮!”