杨怀仁当着羊🐧父面前这么说，似乎有点自大，想当年北厨神试做油🍮爆双脆的时🂬👶候才自信做出了这道菜六成的味道。
不过羊父并没有这种感觉，在他的判断你标准里，杨怀仁说的应该不错，他们第二次尝试做出来的油爆双脆，⚛💈🏸应该是已经超越了北厨神的水平了。
羊父道🗻，“平心而论，王爷应该还是谦虚了，我觉得这一次，应该已经做出来油爆双脆八⛏🙗成的味道⛑🙪了。
尽管当年家师是做这道菜的时候我并没有亲口尝过，但家师事后也提起过，他无论用什么方法⚢📈，都没有消除猪肚和鸡胗原本的味道。
加上融合的🙶味道，三种味道几乎分不🐦🂅🌖出强弱来，只是因为他觉得他能把崭新的味道做出来，已经是他的极限👽🎙👠了。
但眼下王爷做的油爆双脆，三种味道上还是有主次的，虽然没有消除掉🔢猪肚和鸡胗的味道，或者说两种味道并没有完全融合成新的味道。
但新的味道已经占据了味🟄🚧🕱道的主要地位，🏎🙀单单凭这一点，绝对💪🔫🃥有八成了。”
杨怀仁很有感慨，“可惜的是，我已经没有更高的厨艺来提升这道菜的水⚊🏩准了，🜼或许八🂾成，已经是我的极限了。”
羊父安慰道，“王爷其实不必妄自菲薄，像其他🛷♙🈰很多事情一样，我们做厨子🌺🄅的，🜼对厨艺的追求，同样是学无止境的。
从油🂠🐈♟爆双脆这道菜，我们也得到了很多🞙🔣的体会，这世上，或许还有无数种绝世的美味，我们还没有发掘出来。
这些味道，或许是两种完全不相干的食材的🟒🜩🄶融合，食材或许一直就在那里，只是没有人那样去尝试罢了。
还📤有，即便某些美味已经被发现了，🐦🂅🌖但要烹制出🛷♙🈰这个味道来，却不是一件简单的事情。
或📤许还有很多未知的技法我们没有发现，但我们不必因此而难过，🍮正因为这样🂬👶，我们才能不断的去追求和探索。”
杨怀仁给杨父施了一礼，“伯父这一番教导，说🛷♙🈰的非常有道理，🄮我记下了。”
羊父忙还礼，“哪里哪里，只是一些🐦🂅🌖个人的感慨罢了，谈不上教导。其实很多事情王爷都想到了，现在做的，也不过是在验证自己的想法罢了。”
杨怀仁笑了笑，“看来明日招待悟能🐦🂅🌖大师和笑天真人，保持这样的水准的油爆双脆，应该⛏🙗算是表达了咱们的诚意了。”
羊父和呵呵笑了起来，“那是自然。”
……
第二天的晚餐，在老和💟尚和老道士充满期待的眼神里，杨怀仁拿🄮出来酥鱼和刚刚出锅🕥🝊的油爆双脆。
看到这两道菜，老和尚和老道士就看傻了。
酥鱼是一道冷菜，但一道冷菜🝀🈁的气味如此浓厚，🛷♙🈰着实让他们吃了一惊。
而他们看到油爆双脆的时候，也立即意识到这是道什么菜了，老和尚惊讶道，“贫僧自诩吃货多年，没想到今日竟能品尝这道天下闻名却又极其罕见的油🍭🙊爆双脆，真是没白活一场。”
老道士同样很吃惊，看💟向杨怀仁的目光🞙🔣都变了。
杨怀仁问，“大师🏇🗽和真人，以前可是尝过，或者见过这道菜？”
老和尚赶紧摇头，“王爷说的什么话，我一个穷🛷♙🈰和尚，哪里吃得上这么好的菜式？不过油爆双脆这道菜的名👽🎙👠声，贫僧可是从书上看过的。”