嗤！
香气伴随着油烟散发出来，在没有添加香料的前提下，这😄⚡💼是角角牛肉本身的香味。
罗鼻子微微抽动，快速翻炒起⛼锅内的牛肉末。⚛💇🏳
炒得差不多的时候，罗单手飞快拿起大蒜、豆豉、一手握住，用上帝之🞀手的能力切碎然后撒入锅里，随后又以同样的方法加📦入红辣椒和生姜。
用能力瞬间处理辅料的动作行云流水，若是有顶级厨师在场观看，定然会很羡慕罗翻手之间令辅料化🃜😦成碎末的能力🆫💜，看上去潇洒至极。
因为少了豆瓣酱，罗便是加大了辣椒的量，一直将鲜红的颜👌色炒开，让辣味逸散出来，这才注入刚才汆过豚肝的清汤。
加入清汤后，浑然一体🜯🅭的鲜艳红色略微散开。
这时，罗将分割好的豚肝轻轻送入锅里，再加入料酒和酱油，将火力调到🕪🌙⛋小火，稍微翻滚一下，随后撒入用能力切碎的蒜苗。
到这个步骤时，香气愈发浓郁，令人闻着⛺便食指大动，但这并非是麻婆豆腐🖙📄😘的香味极致。
锅里，辣椒的红和豚肝的白呈现出鲜明的对比，而切碎的蒜苗在上面点缀出点点的绿，三种颜色的搭配形成视觉上的美感。
“最后用大火猛烘！”
罗将火力调到最大，随后翻炒起来。
这是最后的收尾步骤，🜯🅭利用最高的火温，将香气催发到极致。
不一会时间，整个厨房便⛔充斥着一股能挑动食欲的香气。
眼看🏬🝋着差不多后，罗拿起花椒和葱，挥手之间，将其化作粉末倾撒进锅内，进行最后的收尾。
片刻后，罗关火起锅，将做好的麻婆豆腐盛入盘中，闻着那在鼻翼间蕴绕不散的香气，有种立即就着一📛碗白米饭开吃的冲动📦。
麻、辣、烫、香、酥、嫩，六味一体…
花椒对应麻、红辣椒对应⛔辣、撒入蒜苗催发🚟🔨香、牛肉末的酥、豚肝的嫩、大火猛烘的烫，这便是六味🃜😦一体。
主材料选用的是角角牛的肉和替代豆腐的豚肝，食材本身的出色，再加上🕪🌙⛋川菜的做法，一定会很美味🃜😦。
罗忍着偷吃的冲动，将冒着香气的麻婆豆腐🚟🔨放入托盘💅🏙里，再带上足够量的米饭，端着快步走向艾莉所在的房间。
当罗端着麻婆豆腐走入房间时，艾莉和肯达顿时被麻婆豆腐那独特的香🞀辣气味给吸引，这🅖种味道他们从未闻过。
“这是什么？”艾莉直直盯着罗手里的麻婆豆腐，原本还不觉得饿，🁹📢可一闻到⛞🛥🞝这香味却饿了起来。
肯达也算见多识广，可他从未见过麻婆豆腐这种菜，仅能从外观上判断出，这是一道跟辣椒🅪有关的菜，而且那不停传入鼻中📦的香味实在太诱人。🉤🉐
“这道菜叫麻婆豚肝。”听到艾莉的问题，罗想了想，既然是用😀豚肝替代豆腐，干脆连名字也改一下。
“麻婆豚肝？”艾莉跑到桌边，近距离看着浮⚛💇🏳着一层鲜🜥🄌艳红汁的麻婆豆腐，食指大动。