“没错，除了海鲜羹之外，还有其他的蟹肉饼、虾尾天妇罗、盐焗扇贝等小食，这是都是我们茶楼的新一批‘海洋风’茶点”方华笑眯眯地回答着。
苏桓还是有些不明白“那你们把这些餐点的加工全部外包给白骅居，成本岂不是特别高？毕竟白骅居可是中海沪菜的龙头商企啊。”
郭驰看了看刘归诚，像是在征询他的许可，刘归诚点了点头示意郭驰可以说。
于是郭驰就把他的“源流海鲜”企划给苏桓讲了一遍:
首先，从hk市运来的水产成本肯定是高于中海市的当地水产的，想从普通的渠道上和人家争跟没有任何竞争力。
所以郭驰打算把hk市水产包装成“源流水产”以区别中海市本地人工养殖的和海外捕捞的水产。所谓“源流水产”就是来自大海深处的自然水产，以天然绿色为卖点，像松茸和松阪牛肉一样作为高档食材销售。
高档食材的价格当然要比普通水产高了。
但前期并不是所有人都能一下子接受“源流水产”的，所以需要借助方寸灵台茶楼和白骅居的影响力来提高知名度，积累了一定的关注之后再向那些高端餐饮企业和食品加工企业推广。
重点是随着广告宣发与“源流水产”知名度的提升，人们就会默认“源流水产”的天然绿色。即使中海市本地的一些水产也能达到与“源流水产”同样的品质，但先入为主，大众也不会接受后来的模仿者们。
而且无论“源流水产”是否真正达到了顶尖食材的要求都会有人抢着购买，因为他们看中的不是水产的品质，而是水产背后的附加价值。
而这个附加价值就才是郭驰敢于和刘归诚互换干股的倚仗。
苏桓听后瞠目结舌，这个企划真的是简单粗暴，但是却十分可行。健康绿色的食材正是中海市大众的诉求，他们厌恶人工培养食材的诸多诟病——农药、化肥、饲料、瘦肉精，诸如此类的问题影响着人们的食欲，以至于绿色食品大行其道。
同样的鸡蛋，即使它们的营养价值并没有任何差别，但是只因为一个是“走地鸡”的蛋，一个是“饲料鸡”的蛋，其价格就差了几倍不止。中间的差价就是绿色食品的附加价值。
其实鸡蛋本身并没有什么差别，但人们的刻板印象里“走地鸡”的蛋就是健康的、更加营养的。“饲料鸡”的蛋就没有多高的营养价值，甚至吃多了还有可能危害健康。
“源流水产”以绿色自然为广告，自然能引起大众的关注。同时在有方寸灵台和白骅居给造势，关注度一定更高。到那时只要任何一家高档餐厅挂出“源流水产”的菜品就一定能吸引大量的消费者。
接着第二家、第三家、第
四家……全中海都会接纳“源流水产”的健康食品。这可算是行业内的先行者了，绝对会暴利的。
看着眼前的三个人，苏桓自叹弗如啊，自己“启明星”的介绍会刚刚落败。再看看人家的商业企划，唉——
苏桓的叹息引起了郭驰的注意，于是他问道:“怎么了？是我们的企划有什么瑕疵吗？”
“啊不是，你们的企划很完美，一定可以大赚，只是我突然想起了我的企划案，觉得有些相形见绌，自愧弗如罢了”苏桓苦笑着端起了面前晾凉的海鲜羹。
“哦？方便说一下吗？也许我们可以帮你参谋参谋呢？”郭驰对于苏桓所说的企划像是十分感兴趣，毕竟在此之前他的“青鸟攻略”取得了很大的成果。
于是苏桓就觍颜把自己的“启明星”又复述了一遍，刘归诚听后激动地拍着桌子说:“这是好事儿啊，他们都是一群没有眼光的人，他们不支持你，刘哥支持你！”
郭驰深思良久才缓缓开口道:“你的这个‘启明星’从长远上来看是有利的，但短时间内恐怕没有几个公司敢于以企业自身为赌注跟你合作，毕竟新人的招纳是企业的根本之一，万一出了差错的话，牵一发而动全身，影响可就大了。”
苏桓默不作声的点了点头，他很同意郭驰所说的这一点，而这一点也恰恰是“启明星”的死穴。
假设你现在已经有了一笔财富，足以令你此生衣食无忧，但现在给你一个抛硬币的机会——抛到正面，你所拥有的财富翻倍；抛到反面，你失去一切从零开始。